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空气能热泵烘干机设计原理是什么?腐竹烘干的步骤和注意哪些事项呢?
2019.09.29

    空气能热泵烘干机采用科学的设计原理,物料在烘干之后不变形、不开裂、不变色、不变质、不氧化、干燥彻底、干燥后复水性好、营养成分损失少,储存期长等特点。高温热泵烘干机环保节能,自动控制调温调湿,适用范围广,广泛应用于工业、农业、化工行业。烟叶、茶叶、黄花菜、木薯、砂礓、木材等;木材干燥是较成功的应用热泵干燥技术的领域之一。虽然用热泵技术干燥木材较常规气流干燥耗时多,但显著的节能效果和较高的木材利用率使热泵干燥法成为木材干燥加工的主要手段之一,特别适用于那些商业价值高、干燥难度大的“难干木材”。那今天我们就来说说腐竹烘干步骤和一些注意事项。

  

    腐竹是营养更全面均衡的健康食品,在市场上受到广大消费者的喜爱,因为现在人人都在追求健康,健康绿色的食品是永远不会过时的。其次腐竹是可以使黄豆浑身都变成宝的豆制品,可以百分百地利用黄豆,没有对原材料的造成浪费,大大提高了对原材料的使用率;降低了投资的成本。基于空气能热泵烘干机是模拟日晒的方式,且整个烘干过程中能耗极低,且无任何污染物排放,用此设备烘出的腐竹无污染、无添加的。既节省了烘干成本、提升了烘干效率,同时又保证了腐竹的品质,所以是广受用户欢迎的一种新能源环保烘干设备。

    腐竹烘干步骤:将均匀挂好的腐竹物料车推进空气能热泵烘干机,开始智能化参数设置:第一步烘干预热50-60℃,第二步高温烘干大量排湿阶段,温度约65℃,第三步恒温烘干阶段60℃,相对湿度控制在50%以下,待水分降至15%左右,第四步降温阶段,烘干时间约5小时,含水量约8%左右关机,待腐竹进入常温后即完成整个烘干程序。这样烘干的腐竹品质好,表面的油份和光泽度适当,不易脆断,保留了成品的色、香、味、形,且腐竹的损耗小。

    腐竹烘干注意事项:值得注意的是腐竹属于食品类材料的烘干,整个烘干过程需要注意控制好温度,温度过低容易腐烂,温度太高容易断裂或炸裂,影响外观,温度控制决定了腐竹的膨化,表面的油份,色泽等重要品质。另外,烘干过程开始须快速除湿,如对湿度控制不当,装箱过程会导致腐竹脆断,影响成品腐竹的产量,造成浪费。

数据提供:天助网    
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