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陕西花椒烘干厂家-花椒种子选取、处理方法
2019.07.22
好的花椒种子,意味着好的苗子,好的苗子意味着好的花椒树,健壮、丰产的花椒园,椒农好的收入。 种子很关键。
1、种子采集
采种树应选择向阳、生长旺盛、产量高、无病虫害,树龄在10~15年正处于盛果期的树采种。凤县 花椒较其他品种的花椒成较早,一般在7月初就可以摘花椒了,用来育苗的话要在7月下旬采摘,这时花椒种子完全成熟,色泽黑亮,种子内部营养物质充分,适合育苗。

用来育苗的花椒种子,必须晾晒,一定不能用烘椒机烘。
花椒不能带露水采摘,带露水的花椒会影响到干椒的颜色。在取种的同时也要保证干花椒的颜色。一般都是在持续晴天的头一天采摘花椒,平铺到通风的房子里,不能铺的太厚,用工业风扇吹,保持通风,防止发烧。
第二天太阳出来后,平铺到水泥地上,不要铺太厚,到中午一点左右,花椒裂开,快速转移到房子里,用木棍敲出椒子,不能太用力。
【花椒子是黑色的,吸热,水泥地面两点以后散热,如果不及时收了,太阳晒和过高的地面温度,会使花椒子内部营养物质收到损害,进而影响出苗率和苗子量】。
我在这里说一下为什么要在一点收起来:花椒子是黑色的,吸热,水泥地面两点以后散热,如果不及时收了,过高的温度会使花椒子内部营养物质收到损害,进而影响出苗率和苗子质量。
种子取了,花椒没有完全干的话可以用烘干机烘干,凤县花椒必须一个太阳晒干,颜色会很好,两个太阳晒干颜色发黑。目前种植大户几乎自己有烘干机,或者自建烘炉。也有专门收购湿花椒自己烘干的客商。凤县的花椒产业链完整成熟。
2、花椒种子的处理

我是利用水的浮力原理,把花椒种子倒入一个大锅,并翻搅,果实饱满的就沉底了,空的就漂浮在表面。
注意:水和种的比例为3:1合适。一般空壳子占到50%~60%左右。

去花椒子上的油脂,加碱和洗衣粉反复的搓,只到花椒籽上面的油脂完全搓掉,用看起来起来不光滑,无光泽、手感有涩干后,阴干水分,备用。
在这个过程中【30斤花椒籽用半斤碱、一斤洗衣粉】戴一双薄薄的橡胶手套保护手。 
我一般都是处理好就播种,如果到秋天或者第二年春天播种的话就需要很好的贮藏、播种前的催芽。
数据提供:天助网    
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